☆*:.。. o(≧▽≦)o 毎朝ゴーヤのスムージー☆o(≧▽≦)o .。.:*☆

5月のゴールデンウィークに種から植えた、ゴーヤのグリーンカーテンに

毎朝の5〜6個の実がなります。

毎朝のスムージーは、ゴーヤが1本、リンゴ、バナナ、人参、頂き物のメロンを

小さくカットして冷凍した物5〜6個、レモンが無いので酢入れて(^.^)

ほろ苦くて美味しいp(^_^)q

ゴーヤ(苦瓜)の効能を見ると。

風邪の予防、疲労回復、肌荒れなどに効果❗️

ビタミンCを豊富に含んでいる❗️キュウリ、トマトの5倍、

キウイ69mgに対しゴーヤは76mgも❗️

独特の苦味成分「モモルデシン」。これがとても身体に良いようです🍀

胃腸の粘膜を保護したり、食欲を増進させる効果があるそうです。

神経に働きかけ気持ちを、シャキッとさせる効果もあるそうなp(^_^)q

夏バテにもってこ〜〜い(^ー^)ノのゴーヤスムージー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
毎年たくさん、実をつけてたブルベリー、今年は裏作なのかなぁ〜〜?

粒は、れい年より大きいですが。

毎朝のスムージーに入れたり、その場で座り込んで食べたり(o^^o)

出来るだけ、「時期の物を、旬の物を!食の安全」を気がけて行きたいですね🍀

内 美都子(うち みつこ)

 

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