🌿今日は、薬膳フードデザイナーの林真実先生を、お招きしてお茶会でした。
🌿4種類のオーガニックの中国茶 お話を聞きながらなんと奥深いことかと、
それぞれの香りと味覚の違いに、皆様 感心感激されていました╰(*´︶`*)╯♡
🌿そのお茶のお手前をされながら、陰陽学、気血水学、五行学を織り交ぜながらの
楽しくユーモアいっぱいで、女性にとって、大切な家族の健康にとって
大切なの貴重なお話をして頂きました💕
🌿先生のお茶会用 薬膳料理も最高でした(*≧∀≦*)
茶器、蒸し器、調理器具、テーブルクロスetc全て、先生持参❣️
🌿山芋、生ハム、パクチー、白長葱を挟んだ チャイニーズバーガー🍔蒸し器で蒸したて
🌿胡桃と蓮の実がたっぷり入った「蓮子合桃糊」ぜんざい❣️5種類ほどの生薬が入った
何とも良い香りと舌触り、身体を温め、気血水の流れを良くし、肝と腎に効く 薬膳料理でした。
🌿お話も、お食事も、暖かく愛情溢れるお茶会でした。
🌿次回は、いつですか?薬膳料理教室へ参加したいです❣️とお声を頂きました。
🌿次回をお楽しみに〜〜(*≧∀≦*)