休日は、常備菜、常備香味油作り

🍀自然農法ビッグファミリーさんから、毎週届くお野菜に


間引き人蔘と葉付き大根が、、。


煮干と一緒に、佃煮風。


ご飯も、お酒もいけます^^;
🍀次は、ニンニク醤油です。

自然農法ビッグファミリーから、春に1キロ購入し

剥いて、冷凍して置いたニンニクを大き目にカットし

根昆布と一緒に、無添加醤油を注ぎ 瓶へ保存するだけ(^_^)v

炒め物、お肉料理、お魚料理に重宝ですね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

🍀前回作り、使い終わった後に残った 其々のニンニクは、

 小さく刻んで瓶に保存(^_^)v

 これも又、炒飯などに一緒に炒めて(≧∇≦)香ばしく美味しい です(*^^*)

🍀 ガーリック菜種オイル

   
 何時もは「ガーリックオリーブオイル」と「ガーリック菜種オイル」を

  
  常備しています。

   
  今回は、「ガーリック菜種オイル」

 
  これも簡単❗️ニンニクをカットして、唐辛子を入れオイルを注ぐだけ(^_^)v

 
 直ぐに使い始められます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 
 
🍀今日の調味料作りと常備菜の集合体🍀

 🍀 奥から レンコン・人蔘・ラディッシュ・キュウリ・ミョウガのピクルス

 🍀 ニンニク醤油

 🍀ガーリック菜種オイル

 🍀ニンニク醤油・オイルの実

💞夕食は、ワンプレート(*^_^*) 玄米雑穀とオクラ・ピーマン・えのきのガーリック炒飯

  塩麹漬け鶏モモ焼き ・レンコンピクルス・人蔘の葉佃煮💞

 一日中  常備菜、常備香味油作り 🍀主婦業の休日でした。

 たまには、頑張らないと、

 明日から安心してレッスンに打ち込めますp(^_^)q

 
     

内 美都子(うち みつこ)

 

License(取得免許)


POLESTAR PILATES(国際免許)

ポールスターピラティス認定

(コンプリヘンシブコース)

マット&イクイップメント(器具)

マタニティピラティスbyジェニファー・ジアンニ産前、産後ケアコース

Smart Spine byマリジョセ

 

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