会員様に、土嚢袋いっぱいの甘夏を頂きました。
大好きなので、1人1個 毎日頂くつもりでしたが、
Facebookで、甘夏でマーマレード作ってます！！と
投稿されてるのを見て、食べるのを止め
３個 剥き、ネットで「マーマレードの作り方」を観ながら
作り方ました。
夜中に10時過ぎから始め〜〜3時近くまで掛かりました☆〜（ゝ。∂）
夕食に ワイン、日本酒を飲みほろ酔いかげんで、寝不足~_~;
翌朝、めまい起こしその後 2日間寝込んでしまいました(^◇^;)
しかし、黄金色のマーマレード❗️
とっても香り良くほろ苦みが あって美味しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ムッキー‼️
大きな柑橘🍊類 剥き！
優れものですp(^_^)q
簡単に手早く剥けます。
7年ほど前に、生協で購入しました。
まだあるのかなぁ〜〜💕
皮を刻んで、灰汁抜きに時間が掛かると思ったのですが、
簡単に早く出来るやり方‼️ そのまま、圧力鍋でシューと湯気が出るまで
煮たら火からおろす程度OK❗️
それを水で さーともみ洗いする。
それから、ほぐした実と砂糖で20分煮ると完成！
と、書いてあったのですが、50分は掛かりました。
砂糖は、みかんの量の65㌫程度 。
きび砂糖を使ったので 少し色が黒いですが;^_^A
ゴールドと言う事で(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
内 美都子（うち みつこ）
License(取得免許)
POLESTAR PILATES(国際免許)
ポールスターピラティス認定
（コンプリヘンシブコース）
マット＆イクイップメント(器具)
マタニティピラティスbyジェニファー・ジアンニ産前、産後ケアコース
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